Référence de l’article : Neal B, Wu Y, Feng X, et al. Effect of Salt Substitution on Cardiovascular Events and Death. N Engl J Med 2021
Lecture proposée par : R. Boulestreau
Cette étude démontre le bénéfice des substituts du sel dans la prévention des événements cardiovasculaires et dans la réduction de la mortalité, sans effet secondaire majeur. Cet essai randomisé en cluster a inclu 20995 patients de plus de 60 ans en Chine, et démontré à 5 ans une baisse de 12 % des décès cardiovasculaires, et de 13% pour les événements cardiovasculaires. Les patients présentant une insuffisance rénale chronique, une supplémentation chronique en potassium ou des diurétiques épargneurs de potassium étaient exclus, les substituts étant composés de 75 % de NaCL et 25 % de KCL.
Pour en savoir plus : https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa2105675